Omena-tomaattisalsa

Kuutioi omena ja laita kuutiot astiaan. Kiehauta etikka ja kaada se omenakuutioiden päälle. Näin omena ei tummu ja se saa happoa. Kuutioi sipuli ja tomaatti ja hienonna yrtit.

Valuta jäähtyneet omenakuutiot hyvin ja kaada ne kulhoon. Lisää joukkoon loput leikatut vihannekset. Viimeistele lorauksella oliiviöljyä ja ripauksella suolaa.

Sekoita hyvin ja laita tarjolle.