KESÄN MAKUA YMPÄRI VUODEN:

NAMS RESEPTIT

Tai selaa aiheittain

Jättirapu-kirsikkatomaattipasta

Jättirapu-kirsikkatomaattipasta

Parhaat tomaattireseptitJattirapu-kirsikka-tomaattipastaAinekset 1/2 kg NAMS Piccolo kirsikkatomaatteja1/2 kg jättiravun pyrstöjä kuorittuina2 valkosipulinkynttä6 aurinkokuivattua tomaattia1 miedohko chili2 rkl voita2 rkl oliiviöljyä1 dl valkoviiniä1/2 dl sitruunan...

Paholaisen hillo

Paholaisen hillo

Parhaat tomaattireseptitpaholaisen hilloAinekset 500 g NAMS tomaatteja1 kpl punainen paprika3 kpl punaista mietoa chiliä2 kpl valkosipulin kynttä1 tl suolaa0,5 tl mustapippuria1 tl oreganoa2 rkl (omena) viinietikkaa2 dl hillosokeriaValmistus Leikkaa tomaatit pieniksi...

Tomaattisipsit

Tomaattisipsit

Parhaat tomaattireseptitTOMAATTISIPSITAinekset NAMS tomaatteja 
suolaa 
mustapippuria 
oliiviöljyä 
(yrttejä) 
Valmistus 1. Leikkaa tomaateista puolen sentin paksuisia siivuja ja asettele ne leivinpaperille, uunipellille. 
2. Mausta kevyesti suolalla ja...

Richard McCormick`s Caprese

Richard McCormick`s Caprese

Parhaat tomaattireseptitRichard McCormick`s CapreseAinekset 12 kpl NAMS tomaattia250 g Mozzarella di Bufala -juustoaOliiviöljyäSormisuolaaMustapippuriaKourallinen tuoretta basilikaaValmistus Leikkaa tomaatit ohuiksi siivuiksi ja asettele ne neljälle lautaselle.Revi...

Richard McCormick`s Bruschetta

Richard McCormick`s Bruschetta

Parhaat tomaattireseptitRichard McCormick`s BruschettaAinekset 12 kpl NAMS tomaattia1 ruukku tuoretta basilikaa1 tl hienoa merisuolaa1 dl oliiviöljyä4 siivua vaaleaa hapanjuurileipää4 rkl oliiviöljyä1 kpl iso valkosipulinkynsimustapippuriasormisuolaaValmistus Leikkaa...

Ratatouille

Ratatouille

Parhaat tomaattireseptitRatatouilleAinekset 2 sipulia3 valkosipulinkynttä500 g NAMS tomaatteja400 g laadukasta tomaattimurskaa1 rkl balsamiviinietikkaa1 munakoiso1 kesäkurpitsaa1 keltainen tai punainen paprika1 kasvisliemikuutio1/2 luomusitruunatuoretta...

Paahdettu tomaattikeitto linsseillä ja fetalla

Paahdettu tomaattikeitto linsseillä ja fetalla

Parhaat tomaattireseptitPaahdettu tomaattikeitto linsseillä ja fetallaAinekset 1 kg NAMS tomaatteja1 pieni valkosipulioliiviöljyämustapippuria1 prk valmiita punaisia linssejä (esim. Gogreen)5 dl vettä1 kasvisliemikuutio1 rkl balsamiviinietikkaa1 rkl vaahterasiirappia...

Gazpacho

Gazpacho

Parhaat tomaattireseptitGazpachoAinekset 6 kpl NAMS tomaattia1 kpl paprika2 kpl avomaankurkkua2 kpl kesäsipulia2 limen mehua2-3 dl hiilihapollista vettä1-2 dl kylmäpuristettua oliiviöljyä1 pala vaaleaa leipääsuolaapippuriaValmistus Puhdista vihannekset ja poista...

Puutarhurin eväspizzat

Puutarhurin eväspizzat

Parhaat tomaattireseptitPuutarhurin eväspizzatAinekset PIZZAPOHJA:1 dl taikinajuurta2 dl lämmintä vettä1 tl kuivahiivaan. 5 dl vehnäjauhojasuolaaöljyä PIZZAN TÄYTTEET:3 kpl NAMS tomaattia200 g raastettua juustoa4-5 kpl naattiporkkanaa3-4 kpl naattipalsternakkaa2-3...

Kirpeä kesäsalaatti

Kirpeä kesäsalaatti

Parhaat tomaattireseptitKirpeä kesäsalaattiAinekset 2 kpl kypsää NAMS tomaattia1 kourallinen tuoreita vadelmia1/2 pnt viinisuolaheinää1 kesäsipulin nippu1/3 pkt fetaa2 rkl balsamicosiirappia2–3 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyäValmistus Leikkaa paloiksi tomaatti,...

Munakoisovuoka

Munakoisovuoka

Parhaat tomaattireseptitMunakoisovuokaAinekset 1 munakoiso1 kesäkurpitsa1 tlk tomaattimurskaa1 sipuli2 rkl tomaattipyrettä4-5 rkl oliiviöljyä4 kpl NAMS tomaattia1 pnt kirveliä tai muita yrttejä maun mukaan200–300 g juustoraastettasuolaa ja pippuriaValmistus Kuori ja...

Perinteinen tomaattikastike

Perinteinen tomaattikastike

Parhaat tomaattireseptitPerinteinen tomaattikastikeAinekset 5 kpl NAMS tomaattia3–4 rkl Oliiviöljyä1 pnt yrttejä (timjamia, laakerinlehtiä, rosmariinia, salviaa)1 sipuli3–4 valkosipulin kynttä2 kpl kuivattua chiliäsuolaamustapippuriaValmistus Kuori ja leikkaa sipulit...

Tilli-tomaattikastike

Tilli-tomaattikastike

Parhaat tomaattireseptitTilli-tomaattikastikeAinekset 6 kpl NAMS tomaattia3 rkl giniä1 dl hyvää oliiviöljyä1 valkosipulin kynsi2 rkl timjamihunajaa3–4 tillin pehmoista vartta lehtineensuolaaValmistus Halkaise tomaatit, laita ne uunipellille ja paahda uunissa 140...

Tomaattinen hernecurry

Tomaattinen hernecurry

Parhaat tomaattireseptitTomaattinen hernecurryAinekset 3 kpl NAMS tomaattia150 g hernerouhetta1 sipuli2 rkl makeaa chilikastiketta2 kpl herkkusientä kuutioina2 rkl mausteita2 rkl öljyä3 dl kasvislientäsuolaaValmistus Kiehauta kasvisliemi ja kaada se hernerouheen...

Minttu-tomaattisalsa

Minttu-tomaattisalsa

Parhaat tomaattireseptitMinttu-tomaattisalsaAinekset 4 kpl NAMS tomaattia1 punasipulikourallinen mintunlehtiä3 rkl oliiviöljyä1 rkl omenaviinietikkaaripaus suolaa ja mustapippuriaValmistus Kuutioi tomaatit. Lisää joukkoon suolaa ja laita siivilään valumaan. Kuutioi...

Klassinen tomaatti-mozzarellasalaatti

Klassinen tomaatti-mozzarellasalaatti

Parhaat tomaattireseptitKlassinen tomaatti-mozzarella­salaattiAinekset 3 kpl NAMS tomaattia1 pkt Burrata mozzarellaa50 g pestoatuoretta basilikaakylmäpuristettua oliiviöljyäviinipippuriaviinisuolaaValmistus Tee tomaatteihin pieni viilto ja ryöppää ne kiehuvassa...

Sulle saattaa maistua myös

Tomaattisipsit

Tomaattisipsit

Parhaat tomaattireseptitTOMAATTISIPSITAinekset NAMS tomaatteja 
suolaa 
mustapippuria 
oliiviöljyä 
(yrttejä) 
Valmistus 1. Leikkaa tomaateista puolen sentin paksuisia siivuja ja asettele ne leivinpaperille, uunipellille. 
2. Mausta kevyesti suolalla ja...

Kirpeä kesäsalaatti

Kirpeä kesäsalaatti

Parhaat tomaattireseptitKirpeä kesäsalaattiAinekset 2 kpl kypsää NAMS tomaattia1 kourallinen tuoreita vadelmia1/2 pnt viinisuolaheinää1 kesäsipulin nippu1/3 pkt fetaa2 rkl balsamicosiirappia2–3 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyäValmistus Leikkaa paloiksi tomaatti,...