Parhaat tomaattireseptit
paholaisen hillo
Ainekset
500 g NAMS tomaatteja
1 kpl punainen paprika
3 kpl punaista mietoa chiliä
2 kpl valkosipulin kynttä
1 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria
1 tl oreganoa
2 rkl (omena) viinietikkaa
2 dl hillosokeria
Valmistus
Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Halkaise paprika ja chilit, poista siemenet. Leikkaa paprikan puolikkaat pieniksi kuutioiksi ja hienonna kuoritut valkosipulin kynnet.
Laita kattilaan pilkotut tomaatit, paprika, chilit ja valkosipuli. Mittaa joukkoon suola, mustapippuri ja oregano. Keitä hiljakseen noin puoli tuntia. Lisää etikka ja hillosokeri, keitä vielä noin 10 minuuttia.
Nosta kattila levyltä ja anna jäähtyä hetki. Täytä puhtaat, kuumat lasipurkit piripintaan hillolla. Sulje purkit huolellisesti.
Säilytä viileässä. Nams!
Sulle saattaa maistua myös
NAMS ❤ SILMUSALAATTI Gazpacho
Parhaat tomaattireseptitNAMS ❤ SILMU-SALAATTI GAZPACHOAinekset Raaka-aineet:6 kpl Nams Roterno-tomaattia½ rs Alfalfa Silmusalaattia½ kurkku1 punainen paprika1 valkosipulinkynsi4 rkl oliiviöljyä2 rkl valkoviinietikkaa2 tl suolaa½ tl mustapippuria Tarjoiluun:Nams...
Tuunattu ratatouille
Parhaat tomaattireseptitTUUNATTU RATATOUILLEAinekset 2 NAMS terttutomaattia1 lenkkimakkara1/2 kesäkurpitsa1 sipuli3-4 rkl tomaattipyre3-4rkl sinappi Oliiviöljyä, suolaa, pippuriaValmistus Viipaloi makkara, kurpitsa, sipulit ja tomaatit. Laita vuuan pohjalle sinappi,...
Jättirapu-kirsikkatomaattipasta
Parhaat tomaattireseptitJattirapu-kirsikka-tomaattipastaAinekset 1/2 kg NAMS Piccolo kirsikkatomaatteja1/2 kg jättiravun pyrstöjä kuorittuina2 valkosipulinkynttä6 aurinkokuivattua tomaattia1 miedohko chili2 rkl voita2 rkl oliiviöljyä1 dl valkoviiniä1/2 dl sitruunan...
Tomaattisipsit
Parhaat tomaattireseptitTOMAATTISIPSITAinekset NAMS tomaatteja suolaa mustapippuria oliiviöljyä (yrttejä) Valmistus 1. Leikkaa tomaateista puolen sentin paksuisia siivuja ja asettele ne leivinpaperille, uunipellille. 2. Mausta kevyesti suolalla ja...
NAMS-tomaattirisotto
paahdetut munakoisot ja turkkilainen tomaattisalaatti
Parhaat tomaattireseptitpaahdetut munakoisot ja turkkilainen tomaattisalaattiAinekset 2 munakoisoa4rkl oliiviöljyä1/2tl suolaamustapippuria Turkkilainen tomaatti-linssisalaatti 3 kpl NAMS tomaattia1 vihreä paprika2 valkosipulinkynttä1/2 tlk valmiita punaisia linssejä...
Richard McCormick`s Caprese
Parhaat tomaattireseptitRichard McCormick`s CapreseAinekset 12 kpl NAMS tomaattia250 g Mozzarella di Bufala -juustoaOliiviöljyäSormisuolaaMustapippuriaKourallinen tuoretta basilikaaValmistus Leikkaa tomaatit ohuiksi siivuiksi ja asettele ne neljälle lautaselle.Revi...
Richard McCormick`s Bruschetta
Parhaat tomaattireseptitRichard McCormick`s BruschettaAinekset 12 kpl NAMS tomaattia1 ruukku tuoretta basilikaa1 tl hienoa merisuolaa1 dl oliiviöljyä4 siivua vaaleaa hapanjuurileipää4 rkl oliiviöljyä1 kpl iso valkosipulinkynsimustapippuriasormisuolaaValmistus Leikkaa...