Parhaat tomaattireseptit

Richard McCormick`s Caprese
Ainekset
12 kpl
|
Nams-tomaattia
|
250 g
|
Mozzarella di Bufala -juustoa
|
Oliiviöljyä
| |
Sormisuolaa
| |
Mustapippuria
| |
Kourallinen
|
Tuoretta basilikaa
|
Valmistus
Leikkaa tomaatit ohuiksi siivuiksi ja asettele ne neljälle lautaselle.
Revi mozzarella käsin ja jaa tomaattien päälle.
Lorauta jokaiseen annokseen oliiviöljyä ja mausta sormisuolalla ja mustapippurilla.
Ripottele päälle runsaasti tuoretta basilikaa.