Laskiaispullat twistillä

Laita pannulle mansikat, sokeri ja keitä 10 minuuttia hiljalleen. Lohko tomaatit, poista sisus sekä ohut kuori ja kuutioi jäljelle jäävä kiinteä osa. Lisää tomaattikuutiot mansikkahillon joukkoon ja sekoita.

Vaahdota kerma ja kun vaahto on kovaa, nostele joukkoon vanilja. Siirrä vaahto pursotinpussiin ja nosta kylmään. Halkaise pullat ja koverra niistä osa täytteestä pois. Lisää kuoppiin mansikka-tomaattihilloketta. Pursota päälle vaniljaista kermavaahtoa ja lopuksi aseta vielä kannet pullien päälle.

Nosta sitten pullat tarjolle ja koristele tomusokerilla. Sitten vain herkuttelemaan!