Parhaat tomaattireseptit
Kermainen tomaattikeitto
Ainekset
2 rs
|
Nams-tomaatteja (n. 1,1 kg)
|
1
|
iso sipuli
|
1
|
valkosipulin kynsi
|
4 rkl
|
tomaattipyreetä
|
7 dl
|
vettä
|
2,5 tl
|
kuivattua basilikaa
|
mustapippuria
| |
yrttisuolaa
| |
oman maun mukaan Koskenlaskija-sulatejuustoa
|
Valmistus
Leikkaa tomaatit paloiksi (voit halutessasi kaltata ne, mutta ei välttämätöntä) sekä kuutioi sipuli ja valkosipuli. Lisää vesi ja kasvisliemikuutiot. Keitä noin 30 min ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää tomaattipyree ja mausteet sekä maun mukaan sulatejuustoa.
Tarjoile! Nams!
