Lisuke
Kotitekoinen ketsuppi

Kotitekoinen ketsuppi

Parhaat tomaattireseptitkotitekoinen ketsuppiAinekset 10 kpl NAMS tomaattia2 kpl valkosipulin kynttä4–5 rkl oliiviöljyä2–3 rkl hyvin kypsynyttä balsamicoasuolaamustapippuriahalutessa tippa hunajaa tai pieni herukan lehtiValmistus Halkaise tomaatit ja paahda ne 150...

Säilötyt tomaatit

Säilötyt tomaatit

Parhaat tomaattireseptitsäilötyt tomaatitAinekset 5 kpl NAMS tomaattia3 rkl valkoviinietikkaa1/2 nippua rakuunaa1/2 dl sokeria2 laakerin lehteä3 rkl sinapin siemeniä1,5 dl vettämuutama nuori kaalinlehtiValmistus Kalttaa tomaatit kuorettomiksi, ja laita lasipurkkiin....

Tomaattipiirakka

Tomaattipiirakka

Parhaat tomaattireseptittomaattipiirakkaAinekset 4 kpl NAMS tomaattia1 kpl valmis piirakkataikina1 prk kermaviiliä1 kananmuna1 kourallinen yrttejä esim. salviaa ja rakuunaa1 kpl valkosipulin kynsisuolaapippuriaoliiviöljyäValmistus Painele piirakkapohja piirakkavuokaan...

Tomaattihillo

Tomaattihillo

Parhaat tomaattireseptittomaattihilloAinekset 5 kpl NAMS tomaattia100g hillosokeria1/2 vaniljatankoa3–4 rkl vettä, valkoviiniä tai tomaattimehuaValmistus Kalttaa tomaatit ja poista kuori sekä siemenistä niin paljon kuin mahdollista. Laita kattilaan käsitellyt...

Tomaattisalsa

Tomaattisalsa

Parhaat tomaattireseptittomaattisalsaAinekset 6 kpl NAMS tomaatteja1 punasipuli0,5 dl hienonnettua tuoretta basilikaa tai korianteria1 kpl punainen mieto chilipaprika2 rkl sitruunamehua2 rkl oliiviöljyäsuolaamustapippuriaValmistus Pilko tomaatit ja sipuli pieniksi...

Paholaisen hillo

Paholaisen hillo

Parhaat tomaattireseptitpaholaisen hilloAinekset 500 g NAMS tomaatteja1 kpl punainen paprika3 kpl punaista mietoa chiliä2 kpl valkosipulin kynttä1 tl suolaa0,5 tl mustapippuria1 tl oreganoa2 rkl (omena) viinietikkaa2 dl hillosokeriaValmistus Leikkaa tomaatit pieniksi...

Puolikuivatut tomaatit

Puolikuivatut tomaatit

Parhaat tomaattireseptitPuolikuivatut tomaatitAinekset 5 kpl NAMS tomaattiaoliiviöljyäsuolaaValmistus Lohko tomaatit kuuteen osaan ja levitä leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paahda tomaatteja 80 asteessa noin 3-4 tuntia. Sammuta uuni ja jätä kuivumaan vielä...