Kasvis
Jättirapu-kirsikkatomaattipasta

Jättirapu-kirsikkatomaattipasta

Parhaat tomaattireseptitJattirapu-kirsikka-tomaattipastaAinekset 1/2 kg NAMS Piccolo kirsikkatomaatteja1/2 kg jättiravun pyrstöjä kuorittuina2 valkosipulinkynttä6 aurinkokuivattua tomaattia1 miedohko chili2 rkl voita2 rkl oliiviöljyä1 dl valkoviiniä1/2 dl sitruunan...

Tomaattisipsit

Tomaattisipsit

Parhaat tomaattireseptitTOMAATTISIPSITAinekset NAMS tomaatteja 
suolaa 
mustapippuria 
oliiviöljyä 
(yrttejä) 
Valmistus 1. Leikkaa tomaateista puolen sentin paksuisia siivuja ja asettele ne leivinpaperille, uunipellille. 
2. Mausta kevyesti suolalla ja...

Richard McCormick`s Caprese

Richard McCormick`s Caprese

Parhaat tomaattireseptitRichard McCormick`s CapreseAinekset 12 kpl NAMS tomaattia250 g Mozzarella di Bufala -juustoaOliiviöljyäSormisuolaaMustapippuriaKourallinen tuoretta basilikaaValmistus Leikkaa tomaatit ohuiksi siivuiksi ja asettele ne neljälle lautaselle.Revi...

Richard McCormick`s Bruschetta

Richard McCormick`s Bruschetta

Parhaat tomaattireseptitRichard McCormick`s BruschettaAinekset 12 kpl NAMS tomaattia1 ruukku tuoretta basilikaa1 tl hienoa merisuolaa1 dl oliiviöljyä4 siivua vaaleaa hapanjuurileipää4 rkl oliiviöljyä1 kpl iso valkosipulinkynsimustapippuriasormisuolaaValmistus Leikkaa...

Ratatouille

Ratatouille

Parhaat tomaattireseptitRatatouilleAinekset 2 sipulia3 valkosipulinkynttä500 g NAMS tomaatteja400 g laadukasta tomaattimurskaa1 rkl balsamiviinietikkaa1 munakoiso1 kesäkurpitsaa1 keltainen tai punainen paprika1 kasvisliemikuutio1/2 luomusitruunatuoretta...

Paahdettu tomaattikeitto linsseillä ja fetalla

Paahdettu tomaattikeitto linsseillä ja fetalla

Parhaat tomaattireseptitPaahdettu tomaattikeitto linsseillä ja fetallaAinekset 1 kg NAMS tomaatteja1 pieni valkosipulioliiviöljyämustapippuria1 prk valmiita punaisia linssejä (esim. Gogreen)5 dl vettä1 kasvisliemikuutio1 rkl balsamiviinietikkaa1 rkl vaahterasiirappia...

Gazpacho

Gazpacho

Parhaat tomaattireseptitGazpachoAinekset 6 kpl NAMS tomaattia1 kpl paprika2 kpl avomaankurkkua2 kpl kesäsipulia2 limen mehua2-3 dl hiilihapollista vettä1-2 dl kylmäpuristettua oliiviöljyä1 pala vaaleaa leipääsuolaapippuriaValmistus Puhdista vihannekset ja poista...

Puutarhurin eväspizzat

Puutarhurin eväspizzat

Parhaat tomaattireseptitPuutarhurin eväspizzatAinekset PIZZAPOHJA:1 dl taikinajuurta2 dl lämmintä vettä1 tl kuivahiivaan. 5 dl vehnäjauhojasuolaaöljyä PIZZAN TÄYTTEET:3 kpl NAMS tomaattia200 g raastettua juustoa4-5 kpl naattiporkkanaa3-4 kpl naattipalsternakkaa2-3...

Kirpeä kesäsalaatti

Kirpeä kesäsalaatti

Parhaat tomaattireseptitKirpeä kesäsalaattiAinekset 2 kpl kypsää NAMS tomaattia1 kourallinen tuoreita vadelmia1/2 pnt viinisuolaheinää1 kesäsipulin nippu1/3 pkt fetaa2 rkl balsamicosiirappia2–3 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyäValmistus Leikkaa paloiksi tomaatti,...

Munakoisovuoka

Munakoisovuoka

Parhaat tomaattireseptitMunakoisovuokaAinekset 1 munakoiso1 kesäkurpitsa1 tlk tomaattimurskaa1 sipuli2 rkl tomaattipyrettä4-5 rkl oliiviöljyä4 kpl NAMS tomaattia1 pnt kirveliä tai muita yrttejä maun mukaan200–300 g juustoraastettasuolaa ja pippuriaValmistus Kuori ja...

Perinteinen tomaattikastike

Perinteinen tomaattikastike

Parhaat tomaattireseptitPerinteinen tomaattikastikeAinekset 5 kpl NAMS tomaattia3–4 rkl Oliiviöljyä1 pnt yrttejä (timjamia, laakerinlehtiä, rosmariinia, salviaa)1 sipuli3–4 valkosipulin kynttä2 kpl kuivattua chiliäsuolaamustapippuriaValmistus Kuori ja leikkaa sipulit...

Tilli-tomaattikastike

Tilli-tomaattikastike

Parhaat tomaattireseptitTilli-tomaattikastikeAinekset 6 kpl NAMS tomaattia3 rkl giniä1 dl hyvää oliiviöljyä1 valkosipulin kynsi2 rkl timjamihunajaa3–4 tillin pehmoista vartta lehtineensuolaaValmistus Halkaise tomaatit, laita ne uunipellille ja paahda uunissa 140...